Ein Alltagsratgeber für Eltern
Neurodermitis was koche ich für mein Kind?
Praxisnahe Informationen und erprobte Rezepte sind gefragt, wenn bei Kindern die Diagnose »Neurodermitis« gestellt wird. Häufig wird bei den Betroffenen, die unter der quälenden Hautkrankheit leiden, eine Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln nachgewiesen. Die Essgewohnheiten müssen künftig verändert werden, um Allergieauslöser zu meiden. Trotz eingeschränkter Lebensmittelauswahl gilt es, ausgewogene, abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten – die dann auch noch der ganzen Familie schmecken sollen. Die Autorin, die diese Problematik durch die Erkrankung ihrer Tochter kennt, möchte Eltern Mut machen und ihre Erfahrungen an sie weitergeben. In ihrem Alltagsratgeber stellt sie Rezepte vor, die den Speiseplan vollwertig, abwechslungsreich und für Neurodermitiker verträglich machen. Eine ausführliche Warenkunde hilft beim Einkauf, zudem werden viele andere Bereiche des Alltags angesprochen: von der Kleidung bis zur Körperpflege, von Impfungen bis zu Entspannungstechniken.
Bericht zum Ratgeber
Ein sehr hilfreiches Buch für den Alltag mit vielen Hilfen/ Bericht
Diese Rezension stammt von: Neurodermitis - was koche ich für mein Kind?. Ein Alltagsratgeber für Eltern (Gebundene Ausgabe)
Das Buch bietet sehr viel mehr als der Titel verspricht, denn es ist kein reines Kochbuch, sondern der kleingedruckte Alltagsratgeber nimmt ebensoviel Raum ein und war für mich noch um einiges hilfreicher als der Rezeptteil. Bei den Kochvorschlägen hätte ich mir einen größeren Anteil an Backrezepten gewünscht. Alles in allem ist das Buch wirklich zu empfehlen, um sich in das Thema Neurodermitis einzulesen, die Tips sind hilfreich und vor allem umsetzbar. Das Buch ist auch vom Layout her sehr übersichtlich gestaltet, Absätze sind in Form von Randbemerkungen zusammengefasst und zwischen den Texten finden sich immer wieder informative Tabellen mit "Empfehlenswertem" und "Nichtempfehlenswertem". Dies alles ist sehr hilfreich , sich gegebenenfalls auch rasch zu orientieren. Auch im Rezeptteil kommt man gut zurecht, die Anleitungen sind leicht verständlich und die Rezepte nachkochbar. Ebenfalls hilfreich ist ein kleines Glossar am Ende des Buches, das wichtige Lebensmittel in seinen Eigenschaften beschreibt.
© 1998-2008, Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
